【ちばから：油そば（醤油）】宅麺実食辛口レビュー

宅麺で取り寄せたラーメンを食べた感想を、忖度なしにレビューしていきます。今回は「ちばから」の油そば（醤油）。ちなみに筆者の好みはちばから、富士丸などです。

食後の一言：うまい。さすがちばから。大満足。白ご飯と一緒に食べて大正解。

スープ：醤油のキレというよりも、ど乳化の豚の旨みを凝縮したやつ。塩気は若干強めだけど、私的には好み。野菜を少し入れることを想定してるのかもと思った。

麺：茹でた時間は6分（推奨は3−6分）もちもち麺が好きな私にとっては、もうちょっと茹で時間を伸ばしてもよかったと思った。

野菜：もやしとキャベツを茹でて別皿で容易した。スープが薄くなるのが嫌だったから。なくてもいいかも。

チャーシュー：脂身が多いトロトロ豚。しょっぱさが結構強めで、単体で食べるときつかった。野菜と一緒に食べたら最高だった。

卵との相性：スープが十分にしょっぱいので、卵との相性は抜群。

食後の感想：付け合わせで白ごはんも一緒に食べたが、最高の相性だった。そしてチーズも相性抜群。大満足。

リピートしたいか：したい。

おすすめのトッピング：もやし、キャベツ（野菜は少なめでいい）ニンニク、生卵、チーズ。

おすすめの味変：コショウ

その他：

改善してほしい点：麺の茹で時間の表記をもうちょっと伸ばしてもいいと思う。個人的には８分くらいが好み。

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食事中